定義

表(biao)面活性(xìng)劑是一(yī)種分子(zǐ)結構中(zhōng)含有2種(zhong)不同親(qīn)和性結(jié)構⁉️的化(hua)合物，其(qí)中的親(qin)和基團(tuan)分爲親(qīn)油結構(gòu)和親水(shuǐ)結構，在(zai)某些情(qing)況🌈下也(ye)可以是(shi)不同極(ji)性的結(jié)構。這種(zhong)結構的(de)化合⭐物(wu)的顯著(zhe)特點🏃‍♀小红伞🚩v10㊙️️是(shi):加入極(jí)少量的(de)物質即(ji)可改變(biàn)所存在(zài)體系的(de)表面張(zhang)力（或者(zhě)界面張(zhang)力），故🐉成(cheng)爲表面(miàn)活性劑(ji)。

作用

顧(gù)名思義(yì)，表面活(huó)性劑是(shì)用于改(gai)變所存(cun)在體系(xì)的表🙇🏻面(mian)張力🍓，如(rú)水溶液(yè)、油溶液(yè)、溶劑體(ti)系等。改(gǎi)變表面(mian)🌈張力并(bing)非隻有(you)降低🔴的(de)趨勢，在(zài)某些情(qíng)況下甚(shen)至會提(tí)升體系(xì)的表面(mian)張力；通(tōng)過改變(biàn)存在體(ti)系的表(biao)面張力(li)，可以使(shi)所在體(ti)系在其(qi)他物質(zhi)表面進(jin)行鋪展(zhǎn)潤濕，或(huo)者被🐇低(di)表面能(neng)體系潤(rùn)濕，達到(dao)特定的(de)生産目(mù)的。

作用(yong)機理

由(you)于表面(mian)活性劑(ji)分子中(zhōng)含有不(bú)同親和(hé)性結構(gou)，當🤞它💯進(jin)入存在(zai)體系時(shí)将會快(kuai)速向體(tǐ)系界面(miàn)（表面）進(jin)💋行遷移(yi)，并發生(sheng)定位🐆，使(shi)與體系(xi)本體（如(rú)水）親和(he)結構💋吸(xī)附在本(běn)體界面(mian)，相反✂️親(qin)和結構(gou)伸出本(ben)體界面(miàn)，并形成(chéng)結構⛱️分(fèn)子薄膜(mó)，從而改(gai)變表面(mian)張力。

表(biǎo)面活性(xìng)劑在工(gong)業生産(chǎn)中作用(yòng)

通過添(tian)加表面(miàn)活性劑(ji)可以改(gǎi)産品的(de)表面張(zhāng)力，從💜而(ér)🙇🏻實現潤(run)濕、分散(sàn)、乳化、發(fa)泡、起泡(pao)、清洗、潤(run)滑、導熱(rè)等功能(neng)，保證工(gōng)業生産(chan)🔴的順🎯利(li)進行。因(yin)此表面(mian)活性劑(jì)⛷️是一種(zhǒng)很重要(yào)的工業(ye)添加劑(ji)，廣泛用(yong)于塗料(liao)、表面✨處(chu)理、清洗(xi)劑、農化(huà)産品、食(shi)品、包🌏裝(zhuang)印刷、潤(rùn)滑油、紡(fang)織、造紙(zhǐ)等工業(yè)領域。